麻花机
适用范围:3股、6股、9股麻花成型。
产品介绍:该麻花机采用静压方式,采用目前市面新原理和技术。单人操作,适应不同品种、不同配料麻花的需要,保持了发酵面团内部固有的蛋白质网络结构的原有状态,能不同配方产品口感不变。麻花长短、粗细、大小可以调节。
采用调速电机,运转速度可根据生产需要自由控制。液压工作方式,成型好、麻花光滑、不起热,原料口味不变自动切断、长短任意调动,单股粗细φ3.2-φ8MM由输送带送出,可直接拿去油炸,一机可替代十个工人。机器设计合理,维修方便,是生产麻花的理想机械。
和搓条麻花机对比:价位稍高,不起热(油炸不发硬,口感和手工一样),产量大。比一般手工生产更加产量高、整齐、均匀、美观,使成本更低、品样更佳!
欢迎来厂考察,可以带上您认为需要带的各种辅料、材料,由您自己配料、和面、发酵,进行现场炸制试验。我厂备有面、油、火、油锅等材料、工具。
液压麻花机产品性能参数:
全自动静压三头麻花机型号:FDMH-100
电机功率:4.5kw
电压:380v
单位产量:40—50公斤/小时
外形尺寸:1400mm×750mm×2300mm
动力液压油牌号:46号抗磨液压油
1、自动控温功能:油炸机的关键在于控温技术,所以自动控温是油炸机的功能,全自动油炸机包括自动控温吗?当然是,自动控温无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
2、自动搅拌功能:也许你觉得带不带自动搅拌没有什么太大的问题,那你就错喽,我们人工搅拌缺点太多,如搅拌不均匀容易粘连在一起、炸糊或没有炸熟,所以我们应该根据产品特点选择自动搅拌,自动搅拌可以分为环形搅拌和行星搅拌可以模拟人工手动搅拌,避免出现炸糊和炸制不均匀现象
3、自动沥油功能:油炸机上都带有自动沥油框,自动沥油功能会在油炸结束后进行沥油动作,沥油时间可以自行控制以达沥油的效果
4、自动出料功能:自动出料减轻了工人的劳动强度,食品在油炸机内炸制时间的一致性,产品的质量好。
5、自动过滤功能:油炸锅可以过滤油中的杂质,所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,有利于食用者的健康。