传承经典松子糕机器全自动板栗糕机批发商
松子糕机器操作简单:本款绿豆糕机使用2个按钮,单人可以操作。机器自动完成压制成型、印花、脱模等一系列动作。
产品的大小、尺寸、形状可以定做(为了方便客户我们公司提供50套常见形状、图案提供参考)。绿豆糕机做的产品的厚度,压制时间可以调节、是否夹心客户根据情况可以调节转换。
传承经典松子糕机器全自动板栗糕机批发商
松子糕是绍兴市樊江品祥南货茶食店创制的,是浙江地区传统糕类美食。有100多年生产历史,制品粉质细腻,柔软可口,有清香的松子味,是理想的旅游食品。
传统板栗糕的做法:
1. 准备材料
2. 板栗放入锅里加热水焖煮3分钟
3. 然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻(这样做是为了让板栗比较容易剥壳,热胀冷缩嘛)
4. 将板栗剥壳,圆滚滚的是不是很可爱
5. 放入高压锅隔水压15分钟
6. 将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶,搅拌成泥然后过筛。
7. 锅烧热,放入一小块黄油融化
8. 放入板栗泥
9. 根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团,盛出冷却。
10. 将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子
11. 豆沙馅包入板栗泥中,收口形成小团子
12. 再用模具压成型(这一步忘记拍了)装盘食用 [1]