做法：1鲜牛肉切片。1牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀。1锅里放油，干铁棍山药粉条批发，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒熟后加水。2喜欢清汤牛肉的，无需按前面步骤煸炒，可以直接将生牛肉切片后加水煮熟。放入银河粉丝，添上泡好和切好的银耳、木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)，稍煮一下。再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，干铁棍山药粉条生产厂，淋上香油即可。
放入2勺生抽、3勺醋，和一点点的白胡椒粉调匀再放入2大勺的高汤调匀，调味汁的量控制在碗的1/2左右即可，用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡，觉得味道不够的话再酌情加调味料另起锅，开一锅水将泡好的干铁棍山药粉条煮至无硬心即可在山药粉丝煮至快熟时将洗好的油菜放进锅里烫熟将煮好的干铁棍山药粉条和油菜捞出控水，然后放进调料汁内，撒上香菜末和榨好的花生、黄豆即可
干嚼时有山药淀粉的味道——这个方法可能得行家才能辨识了。水泡法：用水泡山药淀粉吸水性较强，吸水膨胀后很大，韶关干铁棍山药粉条，所以煮熟的纯干铁棍山药粉条放一段时间，很容易把碗中剩余的水吸干；其他淀粉吸水性弱，干铁棍山药粉条多少钱一斤，吸水膨胀较小。山药含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。据测定，每100克山药含脂肪仅为0.2克，是大米的。因此山药是低热量、低脂肪食品中的。除此之外，山药还含有均衡的营养成份。
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