发酵好的面团放案板揉光滑，切开内部无大气泡
10.搓成长条
11.揪成小剂子，也可以用刀切，撒少许干面粉，滚圆
12.用手按扁
13.擀成中间厚，边缘薄的包子皮
14.放入适量肉馅
15.左手托底，右手沿边缘捏褶
.依次包好所有包子
18.平底锅放油烧热
19.放入包子，中间留空隙
20.中小火煎至底部金黄
21.倒入适量清水，没过包子三分之一离开
22.盖锅盖，中小火，约10—15分钟，水分蒸干，听到噼啪响就是好了
23.撒上黑芝麻，出锅即可
24.一道美味的发面水煎包就做好了！
平底锅少许油，鸡蛋打散倒入锅中煎熟搅碎备用把所有食材倒入盆中，加入一勺食用油，一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐搅拌均匀
饺子皮用擀面杖擀大擀薄，取一张饺子皮放入一勺馅，捏成包子的形状
平底锅少许油加热，倒入包子煎制底部金黄，专业煎包培训 价格，倒入小半碗水大火烧开转小火煮至水分收干即可撒上葱花熟芝麻
历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦面粉和面发酵，包子平放在已刷过油的锅里，煎包培训价格，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。“水煎包”成品两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁。
水煎包制作过程：
1.将锅烧热，浇入少许豆油，将油刷均匀。
2.将包子放入锅内，煎大概一分钟左右，让包底微黄起硬。
3.将面水搅拌均匀再倒入锅中，煎包培训价格，然后把火一定要开大，让浇下去的面水马上沸起来。倒入锅里面水的量是能掩住包子的三分之一就可以，然后把锅盖住。
4.煎大概5-6分钟后，等锅里的水分已经蒸发完，锅底已经形成锅巴。然后在水煎包上再刷点油，学习煎包培训价格，使成品表面油亮，再撒点黑芝麻即可起锅了。
5.起锅时用铲刀将锅巴四周铲起，然后铲起水煎包，反扣到盘子上成品的水煎包就好了。
煎包培训 价格-京味餐饮值得信赖-煎包培训价格由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”就选商丘市京味餐饮服务有限公司（www.s），公司位于：商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号，多年来，京味坚持为客户提供好的服务，联系人：程经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。京味期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.s）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。