龙须酥设备厂家地址 麦芽糖熬糖锅设备 龙须酥拉丝机械

龙须酥设备厂家地址 麦芽糖熬糖锅设备 龙须酥拉丝机械

 型 号：FDLB

电 压：380V

 功 率:4kw

外型尺寸:800×1500×1600mm

机器重量: 约350公斤 

熬糖锅冷却台 主要用于熬制糖浆，冷却糖浆。

1、熬糖可时间控制，温度数字显示可预设定。

2、导热油加热，温度稳定不糊底

3、冷却台半用冷自动循环系统，水热量易挥发，糖浆冷却快。

主要技术参数：

 型 号：FDLQ-150型

功 率:5.5kw

外型尺寸:1000×2700×1600mm

机器重量: 约250公斤         

 龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

龙须酥制作工艺：1.把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大，扭成“8”字，重合，不断重复，直至呈拉丝状。