Inditex验厂适用范围主要涵盖以下几个方面:
供应链中的直接供应商:Inditex验厂标准适用于其直接供应商。这些供应商为Inditex集团提供原材料、半成品或成品,是其生产链的重要环节。通过验厂,Inditex可以确保这些供应商符合其社会责任和可持续性标准。
湿加工工厂:根据Inditex发布的可持续发展准则GTW2.0,验厂适用范围特别强调了湿加工工厂,这包括染厂、印花厂、合成革厂、水洗厂和皮革厂等。这些工厂在生产过程中涉及到大量的水资源使用和废物排放,是Inditex环境验厂的重点关注对象。
供应链中的间接供应商:Inditex的验厂标准主要针对直接供应商,但考虑到供应链的整体可持续性,其影响力也会间接波及到供应链的上游,即间接供应商。这些供应商不直接与Inditex签订合同,但他们的行为和表现也会影响到整个供应链的可持续性。
ISO22000认证审核要求主要包括以下几个方面:
一、组织与管理要求
组织应制定并实施食品安全卫生政策,明确对食品安全管理的承诺和支持,并确保管理层对食品安全管理的认知和参与。
组织需建立食品安全管理组织架构,明确各级人员的职责和权限,确保各级人员了解并履行自己的职责。
二、人员与能力要求
组织应进行食品安全培训,提高员工对食品安全的认识和意识,培训应涵盖各级人员,并确保直接从事食品生产、加工、储存和配送的人员具备相应的技能和能力。
三、前提方案与HACCP计划
组织应制定并实施前提方案,确保食品在生产、加工、储存和配送过程中安全可靠,包括食品安全前提条件、食品质量前提条件等方面。
组织需进行危害分析,识别潜在的食品安全风险,并采取相应的控制措施。应制定操作性前提方案和HACCP计划,确保食品在各个生产环节的安全性。
四、文件与记录管理
组织应建立文件管理体系,包括管理手册、程序文件、作业指导书等,以确保食品安全管理体系的有效运行。
还需建立记录管理体系,包括危害分析记录、HACCP计划记录等,以确保可追溯性和体系的有效性。