江西月亮锅巴机械设备制作方法

江西月亮锅巴机械设备制作方法

月亮锅巴做法如下:

（1）将大米浸泡一晚上，再淘干净大米，用打浆机将大米和水打成米浆；

（2）就是制作铁勺粄的关键步骤了，将米浆倒入大容器里，再倒入洗净的芝麻，接着加入一定量的面粉，后加入少量苏打粉和适量盐（喜欢吃辣的朋友可以加入一些辣椒粉），将它们搅拌混合均匀即可；

（3）是用油炸铁勺粄。

全自动月亮锅巴机械设备，自动注糊，自动撒豆，自动成型，自动油炸，自动出料，整个过程只需要一个人操作，省工省时，豆巴大小，薄厚，撒豆数量可以调节。设计合理，仿手工工艺，锅内使用油量少，不容易黑坏油，产生坏油味，产品保质期长。

月亮锅巴机器适用范围：适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、铁勺饼、铜勺饼、豆饼等食品。

机器原理：机器自动注糊：可以调节大小计量，定做出大小不同、厚度不同的产品。

 月亮锅巴机器主要特点：

1.CCTV-10《我爱发明》,产品。

2.机器采用 不锈钢材质，干净卫生，易清理，温度好控制。分多种加热方式

3.自动撒配料：可撒黄豆 花生 瓜子芝麻等，多少量可以调节。

4.自动注料后、自动进油炸锅油炸，且时间可调。

5.自动出料：油炸时间到后，产品炸好后会自动出料到指定部位。

6.自动脱膜，成型效果好，模具可更换。这个是成熟的技术，目前公司生产的是第五代豆粑机,油炸过程中不会飘起。

7.升温快，不容易黑坏油，产生坏油味，产品保质期长。

8.有的装置， 清渣。

9.放料桶冷水改低温循环防止料糊发酵。

10.我公司油炸设备近二十年，油炸设备几十种，技术成熟，设计合理，具体联系我们可以有视频观看。

月亮锅巴机器主要技术参数：

型号：FTDB-200

产量：80kg/h

功率：约30kw

电压：380V

外形尺寸：5200*900*1800mm