全自动豆巴机做出来的还是仿手工的味道
月亮巴是佐茶的佳品。泡米 米泡好后磨成浆。泡豆(豌豆、花生等),匀以温水浸泡,花生浸泡时间不宜过久(十五分钟左右为宜)。
把米浆和面粉搅匀,再加入泡好的豌豆或花生,放入适量的盐。把油烧热,即可用勺子下浆了。浆不可太浓,否则炸出来的花生巴会太硬。起锅
花生巴以还有少量泡为宜(完全没泡会导致花生烧焦),豆巴要完全没泡才可起锅,否则不脆。
月亮巴机生产范围:月亮粑、豆巴、花生粑、铁勺饼、豌豆饼、豆饼、铜勺饼、豆油饼、豆粑子等。
定做出大小不同、厚度不同的产品。
1.机器采用全不锈钢材质,干净卫生,易清理,温度好控制。
2自动撒配料:可撒黄豆花生瓜子芝麻等,多少量可以调节。
3.自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
4.自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料。
5.自动脱膜,成型效果好,模具可更换。这个是非常成熟的技术,目前是产品,油炸过程中不会飘起。
6.升温快,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。
7.有专门的清除油渣装置,