名菓食品 定制日式点心加工厂 日式点心加工厂

日本的点心特点就是精致、唯美。它会根据季节的特点加入代表性的食材，春季的樱花、秋季的红叶，与其说是点心，更像是一件料理人独具匠心的艺术品。经过了数千年的历史，有名的日式点心加工厂，日本人早就已经将和果子与他们的文化和民族精神紧紧的结合在一起了。以他们的国花──樱花为例，许多和果子的制灵感都是取材于此，如：粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状，甚至是材料上也取用樱花花瓣或是盐渍的樱花叶，小小的和果子代表的，定制日式点心加工厂，其实正是日本人的文化与精神。

葡萄牙的传教士和商人远度重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播。商人更是大量制造糕点在街中分送民众。其中有一种用砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，这就是现在长崎蛋糕的早雏形。

为什么和果子大多比较甜？

    的一个原因是配合茶道。茶道的抹茶比较清苦。当吃完甜美的和果子享受甜美生活时，喝一口清苦的茶，不但可以与甜中和，更是告诫人们人生不要一味地享受美好，过多的美好会腻，时常体验一些苦，会更懂得人生。

   另一个原因则是为了防腐。古代没有冰箱，通过在馅料内加入40%以上的糖份，可以延长保质期，糖还是天然保湿剂，可以确保馅料湿度适中，口感细滑。到了现代，和果子依然不使用人工防腐剂。

   和果子所使用的糖品种也非常多，日式点心加工厂，都是日本传统工艺制作的，如上白糖、三温糖、黑糖和盆糖等等。各种甜也各不相同，仔细品赏，那种自然的味道会带给你不一样的感受。

名菓食品(图)-定制日式点心加工厂-日式点心加工厂由河南省名菓食品有限公司提供。河南省名菓食品有限公司（www.mingguoshipin.com）为客户提供“烘培食品/糕点”等业务，公司拥有“名菓食品,娃娃鸡”等品牌。专注于饼干糕点等行业，在河南商丘 有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：孙经理。