成品泥鳅的运输，成鳅皮肤的呼吸功能很强，运输较方便。近程运输可采取干法运输。即将台湾泥鳅装在容器内，保持皮肤湿润就可作近距离运输；中程运输可用木桶或运鱼篓袋运，一般每公斤水体可装运1～1.5公斤台湾泥鳅，在气温15℃时装运时间可保持5～8小时；远程运输采用降温措施，即将鲜活的台湾泥鳅置于5℃左右的冷藏车中控温运输。泥鳅由于对环境要求不是太高，运输的时候稍微注意一下，不会出太大问题。
台湾1月份的泥泞市场逆势而上。期待今年上半年，元旦之后，泥泞的价格终于全面上涨。中山60/kg泥泞达到10.2元/kg，关于泥鳅苗，10或以下/kg泥也有8.3元/kg。不情愿的农民Zui终可以卖鱼。然而，泥鳅苗市场价格，良好的市场总是很难持久。Zui近，泥泞的池塘头的价格也出现了下降的迹象，主要是由于春节以来的高温。同时，由于天气炎热，部分鱼塘氨氮超标，泥鳅苗，水质恶化，新会地区中大型泥鳅的发生量增加。中山地区中小型泥泞死鱼较为严重。农民也担心价格会继续下跌。除了一些农民很幸运，还有很多人钓鱼。目前，大中型浑浊鱼的价格大幅下降，农民的心态相对较低;小型泥泞蜗牛的存量不多，农民正在积极喂养。新会60元/公斤浑浊报价9.5元/公斤，50元/公斤报价8.8元/公斤，40元/公斤报价8.5元/公斤，20元/公斤报价8元/公斤，15元/公斤报价7.7元/公斤，10件以内/kg报价7.5元/公斤;中山地区价格持平或略低于新俱乐部。
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属，被誉为“水中人参”。其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，市场上十分畅销，是我国外贸出口创汇的重要水产品之一。以其具有的疾病虫害少、繁殖能力强、成活率高等养殖优势，已逐渐成为当前重要的养殖品种。加之由于自然资源日趋减少，台湾泥鳅苗价格，市场需求量日趋增大，具有广阔的养殖前景。有句老话说“苗好七分收”，养好台湾泥鳅想要获得高回报，选苗是重中之重。
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