蘑菇床是用于栽培蘑菇的床。主要形式有蘑菇床，糯蘑菇床和箱蘑菇床。目前，商丘市坞墙镇后赵楼村羊肚菌的公司，蘑菇床用于生产。（1）栽培室蘑菇床的设置应根据蘑菇屋的大小和结构确定。布置应垂直于蘑菇屋的方向，如东西蘑菇屋，南北方向布置的蘑菇床，南北蘑菇屋，东西方布置的蘑菇床方向。蘑菇床可以布置成两列，三列或更多列。每个蘑菇床的宽度应限制在蘑菇两侧的中心，一般约1.5米。如果仅使用蘑菇的一侧，种植羊肚菌的公司，其宽度不超过1米。蘑菇床层之间的距离为60-70厘米，Zui下层距离地面20厘米。Zui上层距离屋顶1.3至1.6米。蘑菇床之间的距离应为60至70厘米，以便人们可以行动和操作。蘑菇床的设置不仅要充分利用该区域，还要确保通风和通风良好且易于操作。同时，它必须坚固牢固，能承受培养材料和覆盖土壤的全部重量。一般来说，每平方米的压力应为90公斤，否则无法保证安全生产。蘑菇床的材料可以在当地采取，通常由竹子，木材和钢筋混凝土制成。底部辅料大多采用竹筏，树枝，栽培羊肚菌的公司，麻秆等，既节约材料，又便于通风，使菌丝发育良好。（2）蘑菇床采用防空洞和洞穴栽培。培养材料通常铺成蝎子形状。茎的宽度根据洞穴的大小确定。一般来说，单边蘑菇不超过一米，双边蘑菇宽2米。两侧被砖块或木块包围。为了增加蘑菇的表面，面条可以弯曲或挥动。（3）箱蘑菇床适用于蘑菇的机械化和工厂化生产，但成本高，技术水平也高。栽培箱由木材制成，箱子的长度，宽度和高度分别为1 x 0.6 x0.2米或2 x 1.2 x0.2米。在蘑菇屋中，木箱布置在木制框架上，其以重叠方式或以Z字形图案布置。箱式蘑菇床可手动控制温度和湿度，生产周期紧凑，蘑菇屋的利用率高。目前，世界上机械化和自动化程度较高的国家使用这种方法。
覆盖土壤后，必须喷水以保持水分。通常，喷洒多少水以保持土壤含水量20％至25％，并且空气的相对湿度为80％至85％。通常用喷雾剂喷洒直至形成子实体。增加喷水量。在覆盖土壤后12至14天，当菌丝体生长到细土壤中时，细菌被去除，菌丝体生长到粗糙的土壤中。细土下部的菌丝呈扇形或放射状，颜色为白色并生长。旺盛，即应喷洒大量的蘑菇水，以刺激子实体的形成，一般耗水量以喷水2至3次为宜。控制温度后，温度应在15至18°C之间。如果通过20°C或暂时升至25°C以上，应及时采取有效措施。对于尚未扭结形成子实体的人，减少喷水或停止喷水，以防止电线扭曲成子实体。对于已形成子实体的人，增加喷水量以满足蘑菇体大量消耗水分，降低蘑菇房和蘑菇床的温度。同时，加上通风增加，白天关闭，晚上通风。在寒冷时，主要是保温。如果有通风，应在下午中午前进行。
粪肥主要用于马，培育羊肚菌的公司，牛，猪粪和人体排泄物。马粪富含有机质，质地松散，富有弹性，具有良好的保温和保水性能。放养时，效果快，温度高，成熟度好。它是种植蘑菇的好材料，但来源并不多。目前，猪和牛粪被大量使用。猪粪冷，氮含量高，牛粪热，氮含量低。当两者混合时，它们可以相互补充，使培养物质具有足够的营养和长效肥效。牛粪很粘，湿粪堆积起来形成粪便块，不容易破碎。因此，它应该干燥和破碎。目前，由于蘑菇种植面积不断扩大，猪粪和牛粪也供不应求。一些猪和牛粪已被人类排泄物取代，并取得了良好的效果。此外，绵羊，兔子，鸡，鸭等的粪便可用于堆肥蘑菇进行培养。
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