对加工企业来说,速冻毛豆荚批发电话,荠菜的加工非常麻烦,要耗费很多的人力。荠菜收获之后,要经过筛选、过滤、水洗、加温、降温、装盒、速冻、入库等一系列工序,之后才能做成速冻荠菜。“单单是其中的筛选单就需要很多工人。”范存鹿告诉记者,荠菜每一棵都很小,需要工人一棵一棵择干净,速冻毛豆荚价格,因为供应食品厂做原料的话,里面不允许出现杂质。元旦之前毛荠菜质量较好,一般集中在11月~12月进行采收。春节后荠菜容易出现抽薹、开花等问题,一般3月份进行采收。荠菜加工期很短,加工时间越长,越容易导致品质变差。
荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜、净肠菜、鸡心菜、清明菜、地菜、香荠等。为十字花科,海南速冻毛豆荚,一年生草本,耐寒性植物。生于田野、菜地、花圃等地。是三角地区人们喜爱的一种野菜。但不懂的人只把它当着兔子与猪的食料。其实早在公元前300年就有用荠菜的记载。19世纪末至20世纪初,上海郊区就开始至今已有九十多年的栽培历史。是一种清香鲜美的蔬菜,也有很好的药用价值。
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